RESTAURANT - CRÊPERIE - PIZZÉRIA


un resto qu'il est bien pour manger l'soir

A propos du Restaurant la Crêpe d'aure

Le restaurant "La Crêpe d'Aure" a ouvert ses portes en 1981. Situé au centre du village Historique d'Arreau dans la Vallée d'Aure, aux croisement de la route des Stations de Saint Lary Soulan, Piau Engaly , Peyragudes et Val Louron.

 

Cuisine traditionnelle et locale, Galettes, pizzas, nous cuisinons des produits de qualité, frais et locaux tant que possible.

 

Doté de 2 salles, au décor soigné, inspiré de la célèbre maison des Lys, monument historique du XVIeme siècle.

La 2eme salle donne sur le front de rivière avec en fond de décor le Chateau Ségur et sa tour carrée du XVI siècle.


La Crêpe d'Aure en Image


Les spécialités de notre cuisine

 

Notre histoire commune réuni les cultures pyrénéenne et normande. Galettes salées et crêpes sucrées, Pizzas, Plats traditionnels des Pyrénées (Garbure, Truite, Canard, Agneau).

 

 

FAIT MAISON


A propos de la Crêpe d'Aure

Le chef cuisinier jean Michel et son épouse Béatrice, fille de pâtissier, ont pu concrétiser leur passion depuis 1981 en donnant naissance au restaurant la Crêpe d'Aure.

 

Désormais reconnu depuis plusieurs années par le guide du routard et encouragé par une fidèle clientèle sympathique, Jean-Michel vous fera découvrir des plats régionaux telles que la garbure royale, le cassoulet au confit de canard et haricots tarbais, la truite aux noix de Saint-Jacques, le magret de canard sauce aux cèpes, des brochettes de cœurs et de magret de canard...

Tous ces produits sont cuisinés avec passion, sans oublier les galettes, les pizzas et les salades,  telles que le chèvre chaud rôti à la feuille de ventrèche, la salade gersoise au foie gras de canard et au 2 poivres ainsi que beaucoup d'autres plats fait-maison.

 

Côté sucré, Béatrice a bien hérité du savoir de son papa pâtissier pour vous faire déguster plusieurs crêpes tels que la crêpe d'Aure au chocolat chaud glace vanille chantilly, coupes glacées décorées avec soin et sans oublier la crêpe nounours qui a été de nombreuses fois copiée mais jamais égalée :-)


Restaurant la Crêpe d'Aure

05 62 98 61 00

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